MAJA by MAREL
Maschinenfabrik GmbH
Kiemelt termékek
MAJA A-Skin bőrözőgép
Műszaki adatok →Az A-Skin három vágásszélességben elérhető, ideális bőrözőgép közepes feldolgozók és nagy ipari üzemek számára, ahol sokoldalú felhasználás, egyedi üzemelrendezéshez való illeszthetőség és nagy ipari kapacitás szükséges.
Alkalmas minden friss sertéshús-rész teljesen automatikus bőrözésére, pl.: has / tokaszalonna, hát- és nyakszalonna, pofa, lapocka és comb felsőrész, csont nélküli lapocka (csülökkel is), csont nélküli comb, felsőrész nélkül.
Kép megtekintése →
MAJA ESM 5550 bőröző és zsírtalanító gép
Műszaki adatok →MAJA ESM bőröző és zsírtalanító gépek
Kényelmes kezelés a jobb bőrözési teljesítményért.
Kombinált bőrözési és zsírtalanítási megoldás.
Optimalizált feldolgozási folyamat.
Termékspecifikus munkaasztalok.
Ergonomikus munkakialakítás.
Kép megtekintése →
MAJA Compact sah-500 l 2 jégpehelygépek
Műszaki adatok →Beépített kondenzációs egységgel.
Jégkapacitás:
800 / 1 500 / 3 000 kg/24 óra.
A MAJA-SAH-L kompakt jégpehelygépek 250–1 500 kg/24 óra teljesítménytartományban érhetők el. A beépített kondenzációs egységgel a MAJA-SAH ideális megoldás hentesüzletek, pékségek, szupermarketek, szállodák, éttermek, catering vállalkozások és egyéb – nem élelmiszeripari – alkalmazások jégigényére.
Kép megtekintése →
Fő termékek és szolgáltatások
Jégpehelygépek és jégelőállító rendszerek
Ipari jégpehelygépek élelmiszer-, hús-, baromfi-, hal-, kolbász- és tenger gyümölcsei feldolgozáshoz.
Kapacitásváltozatok ~85 kg–12 000 kg / 24 óra között.
Környezetbarát hűtőközeg-opciók (pl. CO₂ / NH₃).
Alkalmazás: baromfihűtés (immerziós hűtés), kolbászhús-emulziók, hal- és tengeri termékek hűtése, frissáru-tartósítás.
Kiegészítő jégkezelő rendszerek: tárolósilók, szállítókocsik, adagolórendszerek, jégadagoló és pultfeltöltő megoldások (pl. halpultokhoz).
Bőröző / hártyázó / adagoló és húsfeldolgozó gépek
Baromfibőrözők (pl. MAJA ESB 4434 GV szalagos kivitel) — automatikus bőrözés mell, comb, felsőcomb, egész láb, féltest stb. esetén; önállóan vagy csontozósorba integrálva.
Membránlehúzó és hártyázó gépek vöröshúshoz (és esetleg halhoz) — pl. nyitott kivitelű modellek.
Adagoló- és szeletelő/vágó megoldások (hús- és frissfehérje-feldolgozáshoz) – precíz, súlykontrollált adagolást és szeletelést biztosító technológiák a húsipari feldolgozás számára..
Integrált rendszerek másodlagos feldolgozáshoz
Komplex megoldások hús, baromfi és hal másodlagos feldolgozásához — bőrözés, adagolás, szeletelés, hártyázás.
Jégkezelési, hűtési és tárolási rendszerek (pehelyképzés, adagolás, kiadagolás) hal- és húsfeldolgozáshoz.
Szolgáltatások és támogatás
A MAJA a Marel csoport részeként globális infrastruktúrára és támogatásra támaszkodik:
Értékesítés utáni támogatás és alkatrészellátás — világszintű szerviz és pótalkatrész-ellátás.
Szervizszerződések, távoli vagy helyszíni karbantartás és javítás — optimális teljesítmény és üzemidő biztosítására.
Egyedi megoldások és rendszerintegráció — MAJA berendezések integrálása komplex gyártósorokba, fajta, kapacitás és terméktípus szerint (hús, baromfi, hal, kolbász, tengeri termékek).
További információért lépjen kapcsolatba velünk, vagy látogasson el a gyártó weboldalára →
Hivatalos forgalmazóként biztosítjuk Önnek a legjobb ajánlatot, támogatjuk a berendezések kiválasztásában, a beszerzés és szállítás folyamatában, valamint professzionális telepítést, alapos tesztelést és teljes körű értékesítés utáni támogatást nyújtunk.