MAINCA Equipamentos Carnicos S.L.
Kiemelt termékek
MAINCA BS-2800 SENTINEL csontfűrész
Műszaki adatok →SENTINEL szalagfűrész VISION biztonsági rendszerrel
Az alapmodell egy felső kamerás érzékelőrendszert tartalmaz.
A teljes MAINCA VISION rendszer (DUAL DETECTION) az opcionális kesztyűérzékelő hozzáadásával érhető el.
Mindkét esetben kötelező a Sentinel érzékelhető védőkesztyű használata a biztonságos működéshez.
Kép megtekintése →
MAINCA MG-95 hibrid keverő-daráló
Műszaki adatok →Keverő-darálók (Mincer Mixers)
Kettő az egyben rendszer – automatikus adagolású daráló, gyorsabb a kézi adagolásnál.
Daráló hajtás: olajfürdős, nagy teherbírású hajtómű
Keverő hajtás: csendes hajtómotor
Tartálykapacitás: 95 l (± 65 kg)
Teljesítmény: ± 1500 kg/óra (első darálás)
Biztonsági kapcsolóval ellátott darálófej-védelem és digitális programozó különböző keverési ciklusokhoz.
Opcionálisan pneumatikus adagolóegységgel, automatikus tálcás csomagoláshoz.
Kép megtekintése →
MAINCA CM-41S kutter
Műszaki adatok →Erős és megbízható álló kivitel közepes kapacitáshoz.
A CM-41 továbbfejlesztett változata, változtatható késfordulatszámmal 1000–3600 ford./perc között és két irányváltós keverési sebességgel (80 és 150 ford./perc).
Tányérkapacitás: 40 l
Tölthetőség: ± 25 kg
Állítható késfordulat kombinálva két tányérsebességgel.
Kép megtekintése →
Fő termékek és szolgáltatások
Húsdarálók
Minden típusú hús darálására alkalmas gépek, különböző vágórendszerekkel (ENTERPRISE és UNGER), kis- és közepes húsfeldolgozó üzemek számára.
Keverő-darálók
Kombinált gépek daráláshoz és keveréshez/fűszerezéshez — ideálisak darált hús, hamburger massza, felvágott- vagy kolbászalap készítéséhez.
Dagasztó-keverők
Hús, kolbászmassza vagy egyéb élelmiszerkeverékek (pl. saláták, összetevők, keverékek) homogén keverésére és dagasztására.
Hidraulikus kolbásztöltők
Darálthús vagy emulzió bélbe töltésére, állítható nyomással és sebességgel, többféle töltőcső-mérettel, megbízható és könnyen tisztítható kivitelben.
Automata hamburger-, pogácsa- és húsgolyóformázók
Automatikus vagy félautomata formázógépek, akár több ezer darab/óra kapacitással (modelltől függően).
Kutterek / aprítógépek
Hús, zsír vagy egyéb élelmiszer-massza aprítására, emulgeálására — kolbászgyártáshoz és egyéb húskészítmények előállításához.
Szalagfűrészek (hús-, csont- és fagyasztotthús-fűrészek)
Csontos vagy fagyasztott hús vágására, tiszta vágási felülettel és jobb kihozatallal a kézi vágáshoz képest. Ideális hentesüzletek és kisebb feldolgozók számára.
Szeletelők
Főtt húsok, filék és húskészítmények szeletelésére, feldolgozás után vagy kiskereskedelmi felhasználásra.
Kézi és félautomata berendezések kis tételekhez
Kézi húsgolyó-/pogácsaformázók, kisebb kapacitású töltők — kisüzemek, kézműves gyártók, vendéglátás vagy laboratóriumi gyártás számára.
Szolgáltatások
Több évtizedes tapasztalat és nemzetközi jelenlét
A MAINCA 1971-ben alakult, több mint 50 éves tapasztalattal a húsfeldolgozó gépek gyártásában, export több mint 80 országba.
Fókusz a kis- és középvállalkozásokra
Kifejezetten hentesüzletek, helyi feldolgozók és kézműves gyártók igényeire tervezett gépek, rugalmas és költséghatékony megoldásokkal.
Minőség, higiénia és megfelelőség
Élelmiszeripari rozsdamentes acél kivitel, könnyű tisztíthatóság, az EU (EC) higiéniai előírásainak megfelelő kialakítás, megbízható és tartós működés.
Teljes feldolgozási lánc lefedése
Nyershús vágás → darálás → keverés → töltés/formázás → szeletelés — a MAINCA gépei lefedik a teljes gyártási folyamatot.
Nemzetközi forgalmazói és szervizhálózat
Hivatalos disztribútorokon keresztül (pl. USA/Canada – MAINCA USA) több mint 80 országban elérhető értékesítés és támogatás.
Rugalmasság: kis szériától az ipari gyártásig
Kézi/kis kapacitású gépektől a nagyobb teljesítményű, automatizált rendszerekig — kézműves és nagyobb volumenű gyártáshoz egyaránt.
További információért lépjen kapcsolatba velünk, vagy látogasson el a gyártó weboldalára →
Hivatalos forgalmazóként biztosítjuk Önnek a legjobb ajánlatot, támogatjuk a berendezések kiválasztásában, a beszerzés és szállítás folyamatában, valamint professzionális telepítést, alapos tesztelést és teljes körű értékesítés utáni támogatást nyújtunk.