LIMA S.A.S.
Kiemelt termékek
LIMA S & SM hús–csont szeparátor sorozat
Műszaki adatok →Mechanikusan szeparált hús (MSM)
Magas kihozatal
Szép rostos szerkezet
Magas MSM-minőség
40–50% kihozatal sertéscsonton, akár 80–85% egész csirkén (nyersanyagtól és modelltől függően).
A szeparált hús zárt rendszerben kerül továbbításra csővezetéken keresztül.
Folyamatos üzem alacsony energiafelhasználással.
Kompakt kivitel.
Kezelőbarát kialakítás.
Kép megtekintése →
LIMA DSP & DSPM csontozó sorozat
Műszaki adatok →LIMA DSP és DSPM csontozók
Alacsony nyomás
Strukturált hús
Nagyon alacsony kalciumtartalom
A sorozathoz speciális réselt szűrőrendszer került kialakításra, amely kiváló minőségű, strukturált húst eredményez, technológiai tulajdonságai a darált húshoz hasonlóak (megnevezés az érvényes jogszabályok szerint).
Kép megtekintése →
LIMA BSP & BSPM marhahús szeparátor sorozat
Műszaki adatok →LIMA BSP & BSPM marhahús-szeparátorok
Minőségi, rostos szerkezetű marhahús
A LIMA BSP marhacsontok (gerinc, lapocka, borda – csöves csont nélkül) húsleválasztására készült, magas kihozatallal és rostos szerkezettel.
A csontokat nem szükséges előaprítani vagy előzúzni a betáplálás előtt.
Kép megtekintése →
Fő termékek és szolgáltatások
Hús–csont szeparátorok
Berendezések hús leválasztására csontokról (baromfi, sertés, marha, juh, hal).
Csontozók és inazók
Csonteltávolító és inazó gépek „csontmentes” vagy „ínmentes” hús előállítására, magas kihozatallal és jó hússzerkezettel.
Darálók / daráló–inazók
Darálást és inazást kombináló gépek húsfeldolgozáshoz (különösen baromfi és vöröshús esetén).
Zsír- és bőrszeparátorok (sertéshez)
Berendezések zsír, bőr vagy szalonna leválasztására.
Komplett feldolgozósorok / integrált megoldások
Teljes vonali megoldások szeparátorokkal, csontozókkal és darálókkal különböző állatfajokhoz (baromfi, sertés, marha, juh, hal).
Széles kapacitástartomány
Kisüzemi (~100 kg/óra) kapacitástól nagyipari (~20 000 kg/óra) teljesítményig.
Szolgáltatások és támogatás
Egyedi konfiguráció és alkalmazástechnikai támogatás
A gyártási adatok (nyersanyag, kapacitás, faj) alapján megfelelő géptípus ajánlása.
Globális értékesítési hálózat
Export több mint 100 országba, nemzetközi képviseleti rendszerrel.
Saját tesztlabor és tanácsadás
A franciaországi Quimper üzemben működő laborban ügyfélalapanyagok tesztelése a legjobb szeparálási megoldás meghatározásához.
Modernizáció és integráció
2024 közepe óta a LIMA a Fortifi Food Processing Solutions része — teljes fehérje-feldolgozó automatizálási rendszerek integrációja (anyagmozgatás, feldolgozás, csomagolás, higiénia, üzemautomatizálás).
Értékesítés utáni támogatás
Alkatrészellátás, karbantartás, retrofit és hosszú távú szerviztámogatás a Fortifi globális hálózatán keresztül.
További információért lépjen kapcsolatba velünk, vagy látogasson el a gyártó weboldalára →
Hivatalos forgalmazóként biztosítjuk Önnek a legjobb ajánlatot, támogatjuk a berendezések kiválasztásában, a beszerzés és szállítás folyamatában, valamint professzionális telepítést, alapos tesztelést és teljes körű értékesítés utáni támogatást nyújtunk.